четвъртък, 3 ноември 2011 г.

Крем с тиква и карамел

   Необходими продукти за 5 порции:
500гр. тиквено пюре
2/3 ч.ч.захар
100мл.течна сметана или мляко
3 яйца
1 ванилия

   Тиквата се изпича(по-вкусно е с печена) или се сварява с много малко вода,отцежда се и се пасира.Отмерва се нужното количество.
   В отделен съд се карамелизира захарта,добавя се сметаната или млякото и се доварява 2-3мин.
   Тиквеното пюре се разбърква с карамела,добавят се едно по едно яйцата и накрая ванилията.Сместа се разпределя във формички или чашки.Пече се на водна баня,на 180С - 30-35мин.
    Поднася се охладен,може да се гарнира с разбита сметана!
























Изпробвано и споделено: 

                                           От Марияна Стоева

5 коментара:

Живка каза...

Това трябва да се пробва-изглежда вкусничко и сладичко....
Приятен ден!

Маги каза...

Весичка, прекрасен крем. Имаш една награда при мен - мини да си я вземеш.
Приятен ден!

Габи каза...

Признавам си, че не съм опитвала такъв крем, но изглежда много вкусен! И аз да те поканя за награда при мен :) Хубава вечер!

Зорница М. каза...

Този крем изглежда много вкусно! Със сигурност ще го опитам.
Хубав петъчен ден :)

vesi4ka каза...

Опитайте кремчето,ако обичате тиква ще ви хареса.
Хубав и вкусен ден!