Руло пастет с крема сирене

Продукти:
500г пилешки дробчета
1 връзка зелен лук или глава стар
2 моркова
50-60г краве масло
250г крема сирене
2-3 изпечени червени пиперки
магданоз
черен пипер
сол

Пастет от бял боб

   Постно, свежо и вкусно допълнение за трапезата на Бъдни вечер!

Продукти:

250г бял боб(предварително сварен или от консерва)

стрък целина

1с.л. червен пипер

листа джоджен или мента 
1/2ч.л. смлян кимион

прясно изцеден лимонов сок

зехтин

червен лук и маслини

Предястие "Горски пънчета"

Необходими продукти:
3-4 едри картофа
1-2 яйца
няколко резена бекон
100гр. кашкавал
няколко листа кори за баница
250гр. пресни гъби
черен пипер
чубрица
сол
олио

   Картофите се сваряват, обелват и докато са топли се намачкват на пюре. Добавят се 1-2 яйца,
настъргания кашкавал, сол на вкус, смлян черен пипер и чубрица. На плота се разстилат две кори, намазват се с мазнина и на единия край се разстила слой от картофената смес. Отгоре се нареждат резените бекон и се завива на стегнато руло. Нарязва се на парчета по 5-6см. и се изправят в тавата. Отгоре се стисват леко да придобият конусовидна форма. По същия начин се оформят и останалите пънчета. Запичат се в гореща фурна до зачервяване.
   Гъбките се разполовяват и се запържват в малко олио или масло, като се подправят със сол и черен пипер.
  Пънчетата се сервират върху канапе от салата, с гъбките наоколо.
  Да Ви е сладко!