петък, 15 ноември 2013 г.

Бонбони от моркови

   Много интересни като състав, приготвяне и вкус домашни бонбони. Идеята взаимствах от Джевдет Юдже, от кулинарната група "Нашите вкусотийки"!

Продукти:
500г моркови
1/2ч.ч. захар
1ч.ч. смлени бисквити
1ч.ч. смлени орехи
1/2ч.л. канела
ванилия
кокосови стърготини за овалване

   Морковите се сваряват, отцеждат и настъргват на ренде. Към тях се добавя захарта и се поставят на огъня. Сместа се пържи, като се разбърква често да не загори. Когато се сгъсти и започне да се отделя от стените на съда се добавят смлените орехи и бисквити, ароматизира се с канела и ванилия и се сваля от огъня. След като сместа поизстине се оформят топченца с големина на орех, които се овалват в кокосови стърготини. Нареждат се на поднос и се прибират в хладилник да стегнат.
   Бонбоните са чудесни като допълнение към следобедното кафе или чай!
   Да ви е сладичко!

6 коментара:

Виолета каза...

Супер идея за постите! Ще пробвам! Поздрави! Вили

gogolina каза...

Идеята е чудесна! Бонбони от морков ... защо не?
Аз скоро правих подобни от сладък картоф :)
Ще пробвам и това предложение, благодаря за което!
Поздрави и хубав ден!

Анонимен каза...

Здравейте!
С какви бисквити ги правите, ако има значение?
Благодаря.

bendji каза...

..смених морковите с тиква,но добавих и около 30гр масло - определено съм доволна от резултата - разкошни и вкусни..

Ralitsa Radeva каза...

Вместо захар може ли да се сложи мед?

Ralitsa Radeva каза...
Този коментар бе премахнат от автора.