четвъртък, 19 април 2012 г.

Бананов кекс

   Ако имате изостанали банани в хладилника може си изпечете този лесен кекс - леко влажен,мекичък и много ароматен!
Продукти:
2 яйца
1ч.ч.захар
1ч.ч.кисело мляко
4с.л.олио
2ч.ч.брашно
1 бакпулвер
2 банана
1/2ч.ч.орехи(по желание)
  Яйцата се разбиват със захарта,добавя се млякото,олиото и брашното,смесено с бакпулвера.Не се бърка много,само няколко леки движения.Накрая се добавят нарязаните или счукани орехи и намачканите банани.Тестото се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс.Пече се в предварително загрята фурна,отначало на 200С,след 10мин.се намалява на 180С.Проверява се с клечка за зъби.Готовия кекс се охлажда и се поръсва с пудра захар.
Да ви е сладко!

2 коментара:

Диана каза...

Вкусничко:). Добре ще ми дойде за закуска :)
Хубав петък!

екскурзия дубай каза...

Много добра идея, благодаря ти за рецептата. Идеална върви с кафенце :)