петък, 6 април 2012 г.

Сладки желирани яйца

   Продължавам с темата Великден!
Тези сладки яйчица могат да са чудесен завършек на празничната ви трапеза.
Десерта е лек, може да го приготвите с любимите си вкусове и от предния ден. Остава само да го сервирате.


 #Точна рецепта няма, всичко е според предпочитанията ви - сокове от компот, натурални сокове, подсладено мляко,
мляко с какао, с кафе, с една дума съчетайте това , което ви харесва.
#Трябва ви и съответното количество желатин, според указанията на опаковката.
Обикновено едно пакетче е за 500мл течност, но за по-сигурно увеличете дозата с 1/3.
#Празни яйчени черупки - съберете ги предварително - счупете яйцата от тъпата страна, изпразнете ги, измийте добре отвътре и отвън и подсушете.

Приготвяне:
   Залейте желатина с малко студена вода и оставете да набъбне. Загрейте го на водна баня или в МВ, докато се разтопи, но следете да не заври.
   Всеки от избраните сокове или мляко налейте в отделна чаша, добавете съответното количество желатин и разбъркайте.
   В празните яйца налейте по една лъжица сок или мляко, сложете черупките леко наклонени и приберете в хладилник за 15мин. или докато леко стегне течността.
Извадете ги и налейте малко от следващия избран цвят, наклонете на другата страна и пак приберете на студено. Така се редуват цветовете и наклона, докато се напълнят черупките. Може да ги слагате и изправени, тогава ще се получат равни, шарени райета.
  *Чашките със соковете оставете потопени в топла вода докато изчаквате стягането на поредния слой, за да не се желират предварително.
   Готовите яйца съхранявайте в хладилник до момента на поднасяне. Счупете и обелете черупките, сложете по две или три в порция, гарнирайте с плод по желание и готово!
Имате атрактивен, вкусен и полезен десерт!

5 коментара:

Емилия Таракчиева каза...

Страхотно предложение!Много ми хареса, а съм сигурна, че и децата ще останат възхитени. Непременно ще се възползвам. Благодаря и светли празници!

elij-Elka Grozeva каза...

Интересно и ефектно предложение за идващия празник,много идейно.Благодаря за споделеното.
Хубава вечер!

Мариета каза...

Страхотни - цветни, весели, вкусни и леки десерти - децата много ще им се радват!
Благодаря за чудесната идея, Веси!

Albena Weibel каза...

Комплимент! Невероятно изглеждат великденските яйчаца! Прекрасна идея за десерт!!!!
С пожелание за прекрасни празници и... много цветно настроение! Сърдечни поздрави!

yaya6 каза...

wauuu!!! beautiful!!!