Продукти:500гр.филе от бяла риба,2 филийки сух хляб,1 яйце,стрък зелен лук,копър,чер пипер,сол и малко вегета.
Филето се смила с машинка за месо.Хляба се накисва във вода и се изстисква.Омесва се с рибата,поправките,лука и яйцето.Оформят се малки кюфтенца,овалват се в брашно и се пържат в загрята мазнина.Гарнитурата е по желание!
Няма коментари:
Публикуване на коментар