Зеленчукови кюфтенца с нахут

Продукти:
1 купа сварен нахут
1ч.ч. грах
1ч.ч. царевица
1 зелена пиперка
1 червена пиперка
връзка магданоз
сол и кимион

за соса:
1 връзка репички
1 стрък зелен чесън
400г кисело мляко
сол

Патладжан със сос Чимичури

Много вкусен вариант на любимия патладжан на скара! 

Продукти:

3-4 патладжана

1 връзка магданоз

3-4 скилидки чесън

1/2ч.л. сухо чули или сладка суха чушка(препечена и натрошена)

сокът от 1 лимон

1ч.л. сол

100мл зехтин

2-3 щипки кимион на зърна