Продукти за 6 порции:
3ч.ч. прясно мляко
4с.л.захар
2 жълтъка
3с.л.натурално нишесте
100г тъмен шоколад
*1ч.ч. = 240мл
Жълтъците,захарта и нишестето се разбъркват,добавя се млякото и сместа се поставя на котлона.Вари се при непрекъснато разбъркване с тел,докато леко се сгъсти.Отстранява се от огъня и се добавя начупения на парченца шоколад.Разбърква се,докато се разтопи и се разлива в чашки.Оставя се да се охлади.
Да ви е сладичко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар