за тестото:
половин кубче прясна мая
1ч.ч.вода
1ч.л.захар
1/2ч.ч. кисело мляко
1 белтък
2ч.л.сол
4с.л.олио
4 1/2ч.ч.брашно
за пълнежа:
250г сирене
1 яйце
за намазване:
1 жълтък
малко настърган кашкавал
Замесва се меко тесто и се оставя на топло да удвои обема си.
Сиренето се намачква с вилица и се разбърква с яйцето.
Втасалото тесто се изсипва на набрашнена повърхност и се разделя на две.
Всяка част се разточва на правоъгълник,намазва се с пълнежа,разрязва се на три и се завиват малки рула.С остър нож рулата се разрязват през 6-7см и получените сиренки се нареждат в намазнена тавичка.
В плънката освен сирене може да се сложат кашкавал,извара,колбаси и др.
За посипване може да се ползват сусам,мак,едра сол...
Вариантите са много и най-разнообразни - по ваш вкус и желание!
Добър апетит!
17 коментара:
Веси, много са пухкави и съблазнителни кифличките ти. Прекрасни са!
Приятен неделен след обяд от мен!
Веси, страхотни кифлички, чак тук усещам аромата! Приятна неделна вечер!
Благодаря ти,Вени!
Хубава вечер и на теб!
Благодаря,Кате!
Усмихната и спокойна вечер и на вас
Мммм,непременно ще се пробват. Толкова са апетитни, даже и аромата им може да се усети през монитора. Записвам рецептата и ще се похваля как са станали.
Ще се радвам,ако ви харесат.:)
Малее, страхотни сиренки, чак ми замирисаха от снимките :)
Този уикенд мислех да правя нещо месено и соленко, и ще ги пробвам задължително.
Благодаря! :))
Надявам се,да ви харесат! :)
Сиренките станаха страхотни, всички много ги харесаха.Имаше желаещ да поръся няколко със захар преди да ги изпака.Тъй като ги направих по-малки станаха доста и останаха,утре който се вреди ще закуси с тях.
Благодаря за рецептата.
Сиренките са чудесни. Бих ги хапнала с всякаква плънка:) Както казваш - въпрос на вкус и желание:)
Сиренките изглеждат супер!!!Убедена съм, че са и много вкусни! Дали ще сгреша, ако преди да намажа корите с плънката,ги намажа с разтопено масло?
free ebook download pdf computer flash http://audiobooksworld.co.uk/fr/D-Waagen/m23960/ johnson county library ar ebook [url=http://audiobooksworld.co.uk/Alexander-Tabarrok/m4345/]jack reacher ebook[/url] fountainhead ebook free download
dvd duplicator testing software http://buyoem.co.uk/de/product-37235/Opera-Password-Recovery-3-7 best linux server software [url=http://buyoem.co.uk/es/product-37262/SWiSH-Jukebox-2-Spanish]table making software[/url] best free disk image software about
[url=http://buyoem.co.uk/es/category-100-115/Ofertas-especiales]Ofertas especiales - Software Store[/url] access 97 software download
[url=http://buyoem.co.uk/product-34562/IObit-Smart-Defrag-Server-2010-1-5-Multilingual][img]http://buyoem.co.uk/image/4.gif[/img][/url]
[url=http://onlinemedistore.com/products/clarinex.htm][img]http://onlinemedistore.com/9.jpg[/img][/url]
canadian generic pharmacy http://onlinemedistore.com/products/vantin.htm smiths pharmacy toronto [url=http://onlinemedistore.com/products/zyban.htm]massachusetts pharmacy addresss[/url]
pharmacy claim forms http://onlinemedistore.com/products/floxin.htm career pharmacy [url=http://onlinemedistore.com/products/hair-loss-cream.htm]hair loss cream[/url]
pharmacy chains nyc http://onlinemedistore.com/products/cleocin.htm nashville pharmacy [url=http://onlinemedistore.com/products/tadalis.htm]kroger pharmacy online[/url]
pharmacy scam http://onlinemedistore.com/products/oxytrol.htm pharmacy vials 20ml [url=http://onlinemedistore.com/products/nimotop.htm]nimotop[/url]
Сиренките станаха чудесни, много ги одобриха в къщи, въобще се оказа, че май всичко, което правя на 90% е от Вашите рецепти. Всички са невероятни. А ягодите под снега ... просто думи нямам какъв вкус. Благодаря Ви.
Снощи правих вашите сиренки, станаха невероятно вкусни, моите момчета ги хапнаха за закуска на бързо :)
Златомира :)
Публикуване на коментар