По един среден картоф за порция
кашкавал
топено или пушено сирене
свежо сирене или моцарела
майонеза
подправки и сол на вкус и каквито обичате.
Използвам фурната когато пека нещо друго,да метна в нея и няколко картофчета,измити,подсушени и надупчени на няколко места,завити с алуминиево фолио.Оставям ги,докато омекнат напълно.
Издълбаната картофена маса смесвам с няколко лъжици майонеза и различни настъргани сирена и кашкавали.Тук може да включите фантазията си и да добавите освен сирена и някакво месо - сварено пилешко,колбаси,бекон или каквото предпочитате,или гъби,маслинки,царевица.
От сместа за пълнене остава известно количество,което не се събира в картофите - може да я сложите направо на купчинки до тях,да напълните разполовени пиперки или да я сложите на малки филийки хляб и да запечете заедно всичко.
Добър апетит!
7 коментара:
Веси, страхотна идея!Много вкусни изглеждат запечените картофи:).
Поздрави и хубав ден!
Ще се възползвам от предложението с фолиото - така хем по-добре изправени ще стоят картофите, хем и тавата по-лесно ще се мие :)) Много ми допада тази хитринка, както и рецепата :)
Хубав уикенд :)
Благодаря,момичета!
Хубав уикенд и на вас!
Много обичам такива вкусни картофени варианти!
Непременно ще опитам и твоят,Весе!Страхотни са!
Поздрави от мен!
Много ми допадна рецептата, лесна и вкусна, благодаря за идеята,
Приятелски поздрави!
Обичам такива бързи, лесни и вкусни рецепти. Единственото нещо, което обичам повече са картофите ;) Моята половинка твърди, че основната причина да го взема е това, че в неговия край те са в изобилие :)))
Облизвам се на тези картофи от доста време. Крайно време е и аз да направя. Благодаря за лесното и вкусното предложение!
Публикуване на коментар