Продукти:
200г майонеза
1 яйце
1ч.ч. захар
1ч.ч. брашно
1/2ч.л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилена захар
Фурната се включва да загрее на 180С/160С с вентилатор.
Смесват се яйцето, захарта и майонезата. Разбъркват се с тел, добавя се брашното със содата и ванилената захар. Забърква се не много гъсто тесто.
Тавата се застила с хартия и с помощта на чаена лъжичка се оформят купчинки на разстояние 1-2см. Тестото може да се изсипе в пош и да се шприцоват бисквитките за по-равна форма, но и с лъжичка се получават.
Пекат се до леко зачервяване. При изваждането от фурната бисквитките са много меки, затова се оставят да изстинат на хартията и да се стегнат. След това се отлепят.
Оставят се на хладно да стегне шоколада и са готови за дегустация! Да ви е сладко!
Веси, чудесни са!
ОтговорИзтриванеКато прочетох "майонеза" се засмях - то къде ли вече не я слагаме - в готвено, в питки, в баници, в кексове:)
Записвам си рецептата, защото е много лесна и с достъпни продукти. Благодарности!
И аз си ги записах....Ще се правят задължително !
ОтговорИзтриванеЧестит празник!
ОтговорИзтриванеБъди жена благословена,
с любов и нежност надарена,
с усмивка вечно озарена
и с много радост наградена!
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313377_437116969703118_313462671_n.jpg
Наистина са чудесни! Лесно станаха и мноого вкусни. Браво за тази рецепта!
ОтговорИзтриванеСамо разстоянието трябва да е повече от 2 см. Моите се слепиха, но това не пречи да ги хапнем с удоволствие. Следващият път ще знам:))
Още веднъж - благодаря за рецептата.
Изглеждат невероятно! Проблем ли ще е ако се пекът без вентилатор,че фурната ми няма такъв?
ОтговорИзтриванеСтават и без вентилатор.
ОтговорИзтриванеЗдравейте ! Направих сладките два пъти , първият път с една чаена чаша бращно и се разляха , вторият път с две чаени чаши брашно и станаха , но ги правих със супена лъжица и станаха по дебелички но са вкусни. Та въпроса ми е как на вас се получават с 1 ч.ч. брашно а при мен не ?Дали не съм сбъркала нещо и колко стават на брои като се правят с чаена лъжица? БЛАГОДАРЯ
ОтговорИзтриванеНай-вероятно много зависи от големината на яйцето и качеството на брашното. Меря брашното с чаена чаша от 240мл, преди да го пресея, т.е. сбито и явно чашата събира повече брашно. Ще трябва да допълня в рецептата да се следи тестото да не е много течно, да се добави 1-2с.л. брашно при нужда.
ОтговорИзтриванеНо чак с 2 чаши брашно - не знам... Не стана ли много гъсто?
Може майонезата да е била повечко. В къщи с едно яйце се получава около 200гр. Но и брашното може да е основателна причина. Всъщност всеки, който прави сладкиши в къщи, си знае мярката. Но наистина, ако се направят с повечко брашно, може и да не се разлеят толкова. Обаче пък са вкуснииииии.
ОтговорИзтриванеАма наистина са невероятни-направих ги и на мен ми се разляха и ги рязах на триъгълници докато са още меки. Рязах с нож за пица-става лесно. Следващия път ще сложа повечко брашно. Вкуса е суууупер- огромно благодаря и много радост за Благовещение.
ОтговорИзтриванеМалина
станаха един път : )
ОтговорИзтриваненаправих ги с малка майонезка от 125 грама, 3/4 чаша брашно и толкова захар.
да, поразливат се, обаче като се остави повечко разстояние около всяка си стават идеални. не ми се сляха, не се залепиха...
не искам да опитвам с повече брашно, защото ще се загуби прелестната им крехкост : )
другия път, а той, доколкото усещам, ще е утре : ))) ще сложа и малко лимонена кора. може би ще пробвам да ръсна малко орех на някои преди печенето, за да видя какво ще стане.
сегашните са само с шоколад (идеята за стопяването в пликче е гениална!) станаха 3 големи тави, около 40 на брой сладки, направени от по половин чаена лъжичка смес и като готови са по около 6 см. в диаметър и ~8мм дебели.
може да се намацат и с бяла захарно-белтъчна глазура...
много добра рецепта!
благодаря : )
аууу, много благодаря :)))
Задължително ли трябва да ви последвам в Пинтерест, за да видя рецептата? Това е доста дразнещо.
ОтговорИзтриване??? Не, разбира се! Рецептата е написана в блога и се отваря без проблеми! :)
ОтговорИзтриванеНе знам защо, но полето, което е за Пинтерест ми излиза върху рецептата и по никакъв начин не мога да го затворя.
ОтговорИзтриванеОпитайте сега, мисля, че успях да го редактирам.
ОтговорИзтриванеБлагодаря много! Чудни бисквитки, ще ги пробвам скоро.
ОтговорИзтриванеЛюбимите ми бисквитки са това. Правя ги от няколко години по тази рецепта. Чудни са. Брашното наистина трябва да е повечко, за да не се усеща мазничкото от майонезата. Благодаря за лецептата :) Юлия
ОтговорИзтриване