Когато ми предложиха да тествам мултикукър Panasonic в моята кухня, в първия момент се запитах - трябва ли ми още един уред в миниатюрното пространство с което разполагам? И какво по-различно би ми предложил той? Но ... нали съм си експериментатор и обичам всякакви нови технологии и джаджи, бързичко се съгласих да се запозная с чудо-тенджерата, която готви сама.
Добре, речено-сторено. Пристигна пратката, разпечатах я - първо впечатление - уредът е лекичък, лесно преносим, мобилен!!! Имах очаквания за по-масивно чудо. :) Супер, ще го местя по плота, където си искам. Купата за готвене също е лека, удобна, с незалепващо покритие.
Запознанството - дисплей, няколко копчета, кабел и готово, започваме да готвим! И, ооо, неее, на дисплея има само символи за отделните програми, при това миниатюрни - трябва да слагам и очилата! И да потърся в упътването кое за какво е - каша, пилаф, печене, задушаване, ориз, на пара... Но как да ги запомня, като те толкова много си приличат - купички, чинии...? Недостатък, но не толкова фатален! Решението намерих бързо - листче с номерацията и предназначението на програмите, закачено на хладилника - да ми е под ръка за бърза справка!
И така, всичко е готово за първи стъпки с мултикукър Panasonic SR-TMJ501. Избрах да приготвя любимата си капоната - вече има хубави зеленчуци по пазарите - патладжан, пипер, доматки. Ще си хапнем вкусно постно ястие!
Продукти:
2 патладжана
2 червени пиперки
2 средни домата
1 глава лук
2 лъжички доматено пюре
шепа маслини
зехтин
глава чесън
щипка захар
сол
босилек
неделя, 29 юни 2014 г.
вторник, 15 април 2014 г.
Шоколадови яйца с плодов мус
Нежен шоколадов десерт, подходящ за празничната Великденска трапеза! Мусът може да се приготви с различни плодове - ягоди, малини, череши, вишни, боровинки, пресни или замразени, според вашия вкус и предпочитания. Формичките за яйцата - откакто си харесах тази идея за десерта се оглеждах по магазините за такива, но все не намирах и ..... О! Изненадааа .... неочакван предпразничен подарък от магазини Лидл и между всички вкусотийки и полезни нещица за трапезата, които съдържаше - точно такава силиконова формичка Яйца! Благодаря Лидл, изпълнявате тайни желания!
четвъртък, 10 април 2014 г.
Козуначени кифлички с ябълков пестил
Продукти:
500-600гр.брашно
150гр.захар
20гр.прясна мая
125г краве масло
200мл топло мляко
3 яйца
лимонова кора
щипка сол
250г ябълков пестил(мармалад)
вторник, 18 март 2014 г.
Пълнозърнест хляб "А ла Валентина Зуркан"
Хлебче от пълнозърнесто брашно, с прослойка от домашен доматен сос за пица, заплетено по мотиви от чудните пироги на Валентина Зуркан!
Продукти:
20г прясна мая или 7г суха
300мл вода
1ч.л. мед или захар
2ч.л. сол
3с.л. захтин или олио
2ч.ч. бяло брашно
3ч.ч. пълнозърнесто брашно
3с.л. доматен сос или пюре
Продукти:
20г прясна мая или 7г суха
300мл вода
1ч.л. мед или захар
2ч.л. сол
3с.л. захтин или олио
2ч.ч. бяло брашно
3ч.ч. пълнозърнесто брашно
3с.л. доматен сос или пюре
Абонамент за:
Публикации (Atom)