Пълнозърнест хляб "А ла Валентина Зуркан"

   Хлебче от пълнозърнесто брашно, с прослойка от домашен доматен сос за пица, заплетено по мотиви от чудните пироги на Валентина Зуркан!

Продукти:
20г прясна мая или 7г суха
300мл вода
1ч.л. мед или захар
2ч.л. сол
3с.л. захтин или олио
2ч.ч. бяло брашно
3ч.ч. пълнозърнесто брашно
3с.л. доматен сос или пюре

Ягодови пастички

Продукти:
4 яйца
150г захар
1 ванилия
100мл олио
150мл прясно мляко
250г брашно
1 бакпулвер

за крема:
500мл прясно мляко
100г захар
1 пакетче ягодов пудинг
100г краве масло
200г ягоди

Царевични плетеници

Продукти:
20г прясна мая
250мл топло(35-40С) прясно мляко
1ч.л. захар
300г бяло брашно
200г царевично брашно + за посипване
1,5ч.л. сол
2 яйца
80г меко краве масло
1 яйце за намазване

Запечена леща със зеленчуци

 

Продукти:

1ч.ч. леща

1ч.ч. замразени броколи

1 морков

половин стрък праз

1 червена пиперка

няколко скилидки чесън

няколко пера зелен лук

магданоз

розова хималайска сол

Десерт с "Целувки"

Продукти:
150г целувки
500мл течна подсладена сметана
1с.л. ром
1 чаша дребни плодове - малини, боровинки, френско грозде или др.

   Супер лесен и бърз десерт за неочаквани гости или романтична вечер с любим човек. С лекота може да се приготви дори от най-неопитните.
   Сметаната, добре охладена, се разбива с миксер на сняг. Добавят се ромът и половината натрошени целувки. В чаши за сервиране се нарежда десертът на пластове - сметанова смес, цяла целувка, сметана... Най-отгоре се декорира с целувка и плодове. Прибира се в хладилник до сервирането.
 
    Поднесете с любов и ... разбира се, с целувка!!!