125г краве масло
1ч.ч. кафява захар
2 яйца
1ч.л. екстракт ванилия
150г бяло брашно
1ч.л. сода бикарбонат
1/4ч.л. сол
1 и 1/2ч.ч. овесени ядки
1ч.ч. шоколадови капки или 100г нарязан шоколад
1ч.ч. нарязани орехи
Фурната се загрява на 180С.
Маслото(омекнало на стайна температура) се разбива със захарта. Добавят се, едно по едно, яйцата и се разбива още малко. Пресява се брашното, прибавят се останалите продукти и се забърква меко тесто. С навлажнени ръце се оформят топчета с големина на орех и се нареждат на хартия за печене. По желание
върху всяко топче се залепят по няколко капки шоколад за декорация.
Бисквитките се пекат за около 10-12мин. до леко зачервяване. Охлаждат се напълно и се прибират в кутия или буркан. Имат трайност около седмица.
Да ви е сладичко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар