Питка за здраве и юбилейна (№200) публикация

     С тази питка се включвам в инициативата на Илианка - "Щъркелово гнездо" и Ирония - Режицата не ножи или как снежат хфърчинки  -
 "Направи питка за здраве и ти и предай нататък" !
     По стечение на обстоятелствата тази публикация е и юбилейна за блога - 200-а по ред!
     Нека да е здраве за всички ни!

И рецептата за питката:
20г прясна мая
300мл течност - по равно прясно мляко и вода
1с.л.мед
1ч.л.сол
1 яйце
3с.л.олио
около 500-550г брашно
малко разтопено масло
сирене
1 яйце за намазване отгоре
сусам


   Тестото беше замесено и втаса в машинката.Отделих една трета, останалото тесто разточих на пласт с дебелина 1см, намазах с разтопеното масло, наръсих натрошено сирене и завих на дълго руло.Поставих го в тавичката по края.От другото тесто оформих топка за средата и дълга плитка от три фитилчета, която завих около топката.След като втаса леко,намазах с яйце, поръсих със сусам и направих нарези с ножица на най-външния кръг - рулото.
   Изпекох питката на 180С до зачервяване.
   Да ви е сладко!

"Направи питка за здраве и ти и предай нататък"

Прочетете повече на: http://ilrai.blogspot.com/#ixzz2ChYLjrvR

"Направи питка за здраве и ти и предай нататък"

Прочетете повече на: http://ilrai.blogspot.com/#ixzz2ChYLjrvR

"Направи питка за здраве и ти и предай нататък"

Прочетете повече на: http://ilrai.blogspot.com/#ixzz2ChYLjrvR