Според източника,тази рецепта е на София Лорен,от нейна кулинарна книжка,
издадена през 1971г.Освен великолепното представяне в киното,неповторимата
визия и забележителна фигура,кинодивата
умее и да готви,при това вкусно!
Продукти:
50г бекон
1 глава лук
500г замразен грах
3 яйца
2с.л.настърган пармезан(сирене или по-твърд кашкавал)
2 с.л.галета
сол,пипер
В купичка се разбиват яйцата,добавя се сиренето и галетата.
Беконът,нарязан на тънки ивички се запържва на силен огън,докато се зачерви.Добавя се лука,нарязан на много ситно.След малко се добавя граха,разбърква се.След 4-5мин.се залива с яйчената смес.Посолява се на вкус,поръсва се с прясно смлян пипер.Разбърква се,докато побелеят яйцата и се отстранява от огъня.Готово!
Прекрасно съчетание на продукти,а за снимките нямам думи...Сигурна съм ,че при теб се е получило по-добре от колкото при Лорен:)))
ОтговорИзтриване